2011年09月07日

旬の味

今日は事務が投稿してみましたkao1

ドライバーをしている旦那が、
昨日横手へ行って来ました。

毎年この時期になると、
横手の産直でブドウと里芋を買ってきてくれますfutaba

今年の第一弾は『藤稔』‼



巨峰ほどの大きな粒であまーいブドウです。
おまけに種が入ってないので、いちいち種を出さなくて
いいのです。


里芋も食べたかったですが、今年は天候のせいか粒が小さく、
売りに出せないとのことkao9
横手の里芋は粘りが強くて柔らかいです。
芋煮をするとき一度水煮してお湯を捨て、再度水から煮ますが、
そんなことしたら芋が溶けてしまうくらい柔らかいのです。

ここらへんでは、ちょっと味わえない里芋です。

横手へ行ったら、是非買って食べてみてくださいkao2






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Posted by モーリス at 08:48│Comments(3)その他
この記事へのコメント
ちっちゃい孫芋大好きなのに
規格外として 売って欲しいですね
Posted by 藤丸 at 2011年09月07日 09:28
私も食べていません  (>_<)
Posted by モーリス at 2011年09月07日 16:45
藤丸さん、コメントありがとうございます(^◇^)
我が家は2日間食べれるよう多めに作りますが、
2日目になると里芋が溶けて小さくなってしまいます。
でも、あの里芋食べちゃうと、
水煮されてる里芋は食べれなくなるかも(-_-)
Posted by 事務ッぴき at 2011年09月07日 18:19
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